食に使用したい安全性に長けた金箔

金箔は今やアートだけでなく、食べ物にも食用飾りとして使われることが増えています。例えばパフェにしても、ソフトクリームの上にパラパラと金が散りばめられているだけで見た目が非常にゴージャスです。若者の間ではインスタ映えするメニューとして人気を呼ぶでしょう。観光地でもそうした美しいスイーツを求めて行列ができるお店も多いです。そのほか結婚式のようなおめでたい宴会やパーティの料理でも、金を使うことで高級感が増します。祝いの席にふさわしい料理に見える効果がありますし、ゲストのテンションも上がります。洋食でも和食でもスイーツでも、食べ物の種類を選びません。そこで重要になってくるのが、金箔の安全性です。金箔は口に入れても何ら問題のない食品添加物や製剤であることが、厚生労働省に認可されています。豪華に見えるだけでなく安心して食べることができるので、飲食店やホテルや料亭などでどんどん活用すると良いでしょう。削ったりフレーク状であったりと、好きなように使用できます。無臭で味もなく、料理の素材そのものの風味を損ねない点も魅力です。オブラートやフィルムも使用しておらず、実に安全です。生産の工程でも品質管理を徹底しており、勿論包装なども徹底して衛生管理が成されています。こうした安全性の優れた金は、そのほかお酒に入れて飲むことも可能です。

美しい金が泳ぐお酒は、この上なく美味しく祝いの席にもふさわしいこと間違いありません。